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バルサとチャグムが熱々をかきこんだ“ノギ屋の鳥飯”、タンダが腕によりをかけた“山菜鍋”、寒い夜に小夜と小春丸が食べた“胡桃餅”、エリンが母と最後に食べた猪肉料理…上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。
目次 :これがなくっちゃ;ガッツリいきたい;ちょいと一口;心温まる一品;旅のお供に;甘いお楽しみ
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2024年5月13日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
バルサの食卓 はこんな本です。
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